自然の恵み いただきます！

今日は5，6年生が巣箱から蜂蜜をとる日。

来校いただいた菅野さんの指導のもと、巣枠を
取り出し、蜂をブラシで払います。
子どもたちの周りにブ～ンと蜂が飛び回ります。
でも、怖がって尻込みする様子は見られません。

蜂がいなくなった巣枠を遠心分離器にセットして、
グルグルと手回し。容器の中に蜂蜜がたまって
いきます。「うわぁ、いい香りぃ…」。子どもたちから
「うっとり声」が聞こえてきました。

同じ作業を続けます。
「私がお嫁に来た頃は、おばあちゃんがこの作業
をずっと頑張っていたんだよ。大変だったんだ」。
ゲストの先生が子どもたちに語りかけます。とても
優しい顔で話されていました。生き方に触れる一
時…いい時間でした。

しばらくした後、容器のバルブを開けると、蜂蜜が
フワッと出てきました。注目の一瞬です。

一匹の蜂が懸命になって働いて、作ってくれる蜂蜜
はティースプーン３分の１だそうです。
寒い日が多かったから、いつもより少ない収量でした。
とはいえ、寒さ続きの中蓄えてくれたこの蜜は貴重そ
のもの。

それをろ過して、できたばかりの蜂蜜を、早速その場
でパンにつけて味見しました。
「おいしい！」
「プロフェッショナルな味がする」

給食の時間に、この蜂蜜が再登場。特別追加メニュー
「蜂蜜パン」をみんなで楽しみました。大人気でした。

最後に、以前作ったマイ巣箱も設置しました。
今度は夏の盛りにまた、蜜を採る予定です。
（文責：井坂）

巣枠を取り出していきます。



遠心力で巣枠と蜂蜜を分離させます



注目の一瞬

バルブを開くと蜂蜜が…

ろかして保存用の容器へ…天然蜂蜜の完成



パンにつけてお楽しみの味見タイム