2015年2月5日木曜日

ふるさと再発見!

今日は、5,6年の教室にたくさんのお客様が来られ
ました。一年間学んできた訓子府特産のジャガイモ
「スノーマーチ」の良さを生かした料理レシピを子ども
たちが発表、その料理へのアドバイスをいただくため
です。
出荷されるスノーマーチに入れた手紙が縁でアドバイス
に来られた方も…ありがたいつながりに感謝!













ゲストの先生その①  スノーマーチのレシピ開発を
行う野菜倶楽部のみなさん

ゲストの先生その② 成果問屋の井上様と
野菜ソムリエの森川様


































調理法で味が変わる…事前学習で得た学びを生かして
レシピ開発を進めました

















各グループ事に開発したレシピを発表していきます















別室で講師陣が各レシピを検討 とても熱心に
アドバイスを考えていただきました

子どもたちが気づかなかった視点からアドバイス
 




























最優秀レシピの発表シーン、選ばれたグループは
勿論、どのグループからも拍手が起こりました



















子どもたちの表情が一様にすっきりとしているのが
印象的でした。

途中から駆けつけてくださった武藤さん(ジャガイモ
栽培でお世話になりました)はじめ郷土に暮らすいろ
いろな方々・自然・文化とふれあうことができた一年。

「人への温かさ」「知恵」「創意工夫」「郷土のよさ」…
いろいろなことに気づけた一年。

その積み重ねが、今日の授業には凝縮されていました。
だから、子どもたちの表情はスッキリしているのかな…
そう感じました。

自分たちが取り組んできた学習の価値に気づき、自信を
深める一日にもなりました。お世話になった講師のみなさ
ん、ありがとうございました。感謝いたします。
(文責:井坂)